Salada Naturalista

Descrição:

Categoria:
Livro de Receitas
Ingredientes:

½  xícara (chá) de arroz integral UNCLE BEN’S

2 colheres (sopa) de cebola picadinha

3 colheres (sopa) de cebolinha verde picada

1 xícara (chá) de queijo branco TAVOLARO em cubinhos

1 cenoura média ralada grossa

1 colher (sopa) de suco de limão

1 lata de atum ao natural COQUEIRO

2 tomates em fatias

Sal agosto

Folhas de alface para decorar

 

Modo de preparo:

Cozinhe o arroz com 2 xícaras (chá) de água fervente e sal, em fogo brando, com a panela parcialmente tampada, até secar. Deixe esfriar.

Misture a cebola, a cebolinha, o queijo, a cenoura, o suco de limão, o atum, os tomates e o sal. Decore com a alface.