Pena três cores

Descrição:

Categoria:
Livro de Receitas

Ingredientes:

  • 1kg de macarrão tipo pena RENATA
  • 5 colheres (sopa) de azeite GALLO
  • 2 cenouras cortadas em tiras
  • 2 pimentões vermelhos médios cortados em tiras
  • 2 abobrinhas médias cortadas em tiras
  • 2 cebola médias picadas
  • ½ xícara (chá) de molho de soja (shoyo) SAKURA
  • 1 xícara (chá) de salsinha picada

 

Modo de preparo:

1-Aqueça o azeite e refogue a cenoura por aproximadamente 3 minutos. Acrescente o pimentão, deixe 2 minutos e acrescente as abobrinhas e a cebola. Refogue por mais alguns minutos.

2-junte o molho de soja, a salsinha e por último o macarrão “al dente”.