Macarrão Al Pesto Brasileiro

Descrição:

Categoria:
Livro de Receitas

Ingredientes:

  • 1 pacote de macarrão RENATA talharim (500g)
  • 1 xícara (chá) de castanhas do Pará picadas
  • 1 dente de alho
  • 1 xícara (chá) de folhas de manjericão
  • 120ml de azeite extravirgem GALLO
  • ½  xícara (chá) de parmesão ralado SCALA PREMIUM
  • 1 colher de sal

Modo de preparo:

No liquidificador, junte as nozes, o alho, o manjericão e o sal. Bata e acrescente o azeite ao poucos. Por último coloque o parmesão e bata até formar uma pasta homogênea. Cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem. Escorra e sirva em porções individuais regadas com molho.