Licor 43 – Diego Zamora

Descrição:

Categoria:
Produtos Especiais

Licor 43 (ou ainda Cuarenta Y Tres) é uma marca espanhola de licor derivado de frutas cítricas e plantas aromáticas. Seu nome deriva do fato de na sua composição incluir 43 ingredientes diferentes. É elaborado com suco de limão e de outros frutos, e aromatizado com ervas e especiarias. Não se sabe ao certo a origem da sua receita, mas já é fabricado desde que os romanos habitavam a Península Ibérica.

Desde tempos remotos, antes da conquista da Antiga Espanha em 209 a.C., já existia a tradição de produzir este licor, os conquistadores chamavam essa poção de Liquor Mirabilis, que logo começou a ser exportada para a Roma.

A história recente desse licor começa com a descoberta, pela Diego Zamora S.A., em 1924, de um método secreto de refinar o primitivo licor para torná-lo mais suave e delicioso, por meio da adição de ingredientes especiais e obtenção de maior precisão na mistura.