Gelado Chocooky

Descrição:

Categoria:
Livro de Receitas

Ingredientes:

1 lata de doce de leite FRIMESA
4 xícaras (chá) de leite
3 colheres (sopa) de amido de milho MAIZENA
2 ovos
1 pacote de biscoito CHOCOOKY NABISCO picado
3 colheres (sopa) de chocolate em pó NESTLE
6 colheres (sopa) açúcar
1 lata de creme de leite sem soro
3 colheres (sopa) de coco ralado

Modo de preparo:

Faça um creme com o doce de leite, duas xícaras de leite, 1 colher de maizena e duas gemas. Leve ao fogo até engrossar. Bata no liquidificador e coloque na vasilha em que for servir e leve para gelar.
Espalhe o biscoito picado sobre o creme.
Faça outro creme com o leite restante, o chocolate e o restante da maizena. Espalhe sobre os biscoitos.
Bata as claras em neve, junte o açúcar e o creme de leite sem soro. Espalhe sobre o creme de chocolate e polvilhe com coco ralado. Leve à geladeira até servir.