Brownie de Damasco

Descrição:

Categoria:
Livro de Receitas

Ingredientes:

Massa:

  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 100g de manteiga
  • ½ xícara (chá) de chocolate em pó solúvel NESTLÉ
  • 1 xícara (chá) farinha de trigo
  • 1colher (chá) fermento em pó
  • 100g de damasco picado BUONA GENTE

 

Cobertura:

  • 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó solúvel NESTLÉ
  • 6 colheres (sopa) de leite

 

Modo de preparo:

  • Bata bem os ovos com o açúcar e manteiga.
  • Junte o chocolate em pó solúvel, a farinha de trigo, o fermento em pó e o damasco picado. Misture muito bem.
  • Despeje em forma retangular (16x26cm) untada e polvilhada com farinha de trigo.
  • Asse em forno médio por cerca de 20 minutos.
  • Para a cobertura, coloque em uma tigela o açúcar, oi chocolate e o leite. Misture muito bem e despeje sobre o bolo ainda quente.
  • Depois de frio corte-o em quadradinhos.